Ученые назвали самый полезный завтрак: не каша, не яйца и намного полезнее овощей

Что есть на завтрак: рекомендации врачей для здорового начала дня
Врачи утверждают, что утреннее время является наилучшим для усвоения полезных веществ и микроэлементов из пищи. Поэтому завтрак следует уделять как минимум 20 минут, принимая пищу спокойно и размеренно. Такой подход положительно скажется на вашем самочувствии и обеспечит заряд энергии на весь день.
Чтобы завтрак был по-настоящему полезным, важно включить в него определённые продукты. Главным элементом утреннего рациона является белок, который содержится в животных продуктах, таких как яйца, творог, мясо и сыр. Кроме того, организму необходим кальций, который можно получить из йогурта, молока и семян кунжута. Углеводы также играют важную роль, и предпочтение стоит отдавать сложным углеводам, таким как овсянка, гречка и цельнозерновой хлеб. Не стоит забывать и о жирах, но важно выбирать полезные, например, рыбу.
Если у вас мало времени по утрам, лучше всего выбирать готовые завтраки, такие как хлопья и мюсли, которые не содержат добавленного сахара, искусственных добавок и красителей. Перед тем как употреблять такие продукты, обязательно ознакомьтесь с их составом.
Диетологи также рекомендуют разбивать завтрак на два этапа: сначала следует сделать полноценный прием пищи, а затем — небольшой перекус, например, съесть фрукт или горсть орехов. Такой подход поможет избежать чувства голода до обеда и поддерживать уровень энергии в течение всего утра.
Автор: Евгений Юрьев