Творожные конфеты 'Раффаэлло' — вкуснее оригинала: всего 3 продукта и 15 минут

Кто не любит нежные кокосовые конфетки? Оказывается, любимые "Раффаэлло" можно легко сделать дома — и они получатся даже лучше покупных! Никаких сложных ингредиентов, только натуральные продукты.

Что нужно (на 15-20 конфет):

• 200 г свежего творога (лучше 9% жирности)

• 2 ст.л. жидкого мёда

• Кокосовая стружка (около 50 г)

Как готовить:

1. Творог хорошенько разминаем вилкой или протираем через сито — важно, чтобы не было комочков.

2. Добавляем мёд и 2 ст.л. кокосовой стружки, тщательно перемешиваем.

3. Мокрыми руками формируем шарики размером с грецкий орех.

4. Обваливаем каждую конфетку в оставшейся стружке.

5. Даём немного охладиться в холодильнике (30-40 минут).

Совет от шефа: Если хотите изюминку — внутрь каждого шарика можно спрятать миндальный орех или кусочек кураги, пишет источник.

Рекомендации терапевта:
✔ Отличная альтернатива магазинным сладостям — меньше сахара, больше белка
✔ Творог богат кальцием, что особенно полезно в жаркую погоду, когда мы теряем минералы с потом
✔ Мёд вместо сахара — натуральная энергия без резких скачков глюкозы
✔ В такую погоду храните конфеты только в холодильнике — творог быстро портится

Почему это лучше магазинных:

• Без консервантов и пальмового масла

• Можно регулировать сладость

• В 3 раза дешевле

• Готовятся за 15 минут

Попробуйте — эти нежные шарики тают во рту! Идеально к чаю или как полезный перекус. Мои дети теперь просят только такие "Раффаэлло".